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非正宗肉夹馍

原教旨主义可以略过。没去过西安那边 没吃过正宗的肉夹馍。但在我印象里 以前上学实习单位门口的肉夹馍摊就是今天做的这样 两三块红烧肉 葱香菜 一小段青辣椒 一起剁啊剁 肉香和香菜辣椒的清香就跟着热气飘过来 菜刀一捧把红红绿绿的往对半分开的馍里一夹 那时候的一顿奢华午餐就做好了。

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 非正宗肉夹馍 +3

    原教旨主义可以略过。没去过西安那边 没吃过正宗的肉夹馍。但在我印象里 以前上学实习单位门口的肉夹馍摊就是今天做的这样 两三块红烧肉 葱香菜 一小段青辣椒 一起剁啊剁 肉香和香菜辣椒的清香就跟着热气飘过来 菜刀一捧把红红绿绿的往对半分开的馍里一夹 那时候的一顿奢华午餐就做好了。

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    • 这还不正宗?够馋人了。
      • 正宗的好像没有香菜辣椒 就是纯肉 我这个馍就更不对了 是English muffin
    • 看着很好吃。
      • 很容易的 做一锅红烧肉就行了
    • 西安肉夹馍是我喜爱的美食之一。
      • 自己试试 很容易
    • 浇上些红烧肉的汁水,吃着滴着汁,馋死人。